Dans un système agroécologique, on est très conscient de la connexion entre les systèmes socio-économiques et les systèmes naturels. Nous, comme agriculteurs, on se retrouve à la jonction entre les deux. On sait que l'impact de notre ferme va au-delà de notre champ et ça guide nos décisions au quotidien. Dans un contexte de changements climatiques, de prise de conscience sociale, l'agroécologie est le seul modèle qui peut nous nourrir durablement. C'est une proposition pour améliorer nos systèmes alimentaires au delà des seules pratiques écologiques dans le champ. Il faut un changement de culture ambitieux pour propulser l'agriculture régénérative et durable.

Les principes fondateurs de l'agroécologie peuvent être résumés comme suit:

À la base de tout ça se trouve un principe qui englobe tout: la diversité. L'agroécologie est une vision holistique de l'agriculture qui naît de la conviction que la production agricole ne s'oppose pas de facto à la protetion de la biodiversité.

À la ferme Terra Millefolia, on a choisi de vendre en circuits courts parce que c'est ce qui est le plus en accord avec les principes de l'agroécologie. En circuits courts, on crée des liens avec les gens qui se nourrissent de nos récoltes. On crée une communauté qui nous permet d'agir selon nos valeurs, d'offrir des conditions de travail et des salaires qui reflète mieux l'importance du travail que nos employés font avec nous. On peut s'associer avec des partenaires qui partagent nos ambitions zéro-déchet, par exemple.

Dans nos champs, on vise un maximum de diversité. Légumes, arbustes, arbres, fleurs et herbes créent des habitats variés pour inviter la biodiversité à s'y installer, de la plus macroscopique à la plus microscopique. C'est merveilleux de constater à quel point tout ce qu'on a choisi de cultiver est complémentaire et fournit, par exemple, de la nourriture variée aux insectes tôt dans la saison jusqu'à tard dans la saison.

On n'utilise aucun pesticide, même biologique. Signe qu'on a réussi à créer un écosystème avec un bon système immunitaire? Nourrir un humain exclusivement avec des suppléments alimentaires n'est pas une approche qui a fait ses preuves pour une santé optimale. Ça prend une bonne base de nourriture saine et variée. C'est la même chose en agriculture!

On fait partie d'une génération d'agriculteurs qui ne peut plus se fier à comment les choses ont été faites par nos prédécesseurs. Les systèmes conventionnels mis de l'avant avec la révolution soit disant "verte" ont montré leur failles. Le climat changeant, les événements climatiques extrêmes, sont notre norme à nous. Il faut constamment s'adapter, innover, s'inspirer entre agriculteurs.

La diversité des cultures dans les champs agroécologiques est une réaction à tout ça. On ne veut plus dépendre seulement d'une culture, on veut être flexibles, on veut un système vivant autour de nous, on veut entendre bourdonner dans nos champs et admirer l'équilibre qui peut s'installer quand on lui donne la chance. On apprend constamment sur notre environnement, on apprend aussi à être humble par rapport aux forces qui nous entourent et la portée de nos actions. C'est la grande beauté de l'agriculture bio, écologique, agroécologique!

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