Nous cultivons une grande variété d'herbes et de plantes médicinales. Certaines ne se retrouvent pas systématiquement dans la boutique, d'autres ne sont récoltées que sur demande.
Pour cette raison, il vaut mieux nous parler de tes besoins en amont afin de t'assurer de la disponibilité de tes plantes. L'idéal est de nous contacter en hiver jusqu'à tôt au printemps, quand nous travaillons sur la planification du champ.
En culture :
| Achillée millefeuille (feuilles et fleurs) | Yarrow | Achillea millefolium |
| Agastache fenouil (feuilles et fleurs) | Anise Hyssop | Agastache foeniculum |
| Alchémille (feuilles) | Lady's mantle | Alchemilla mollis |
| Aneth (feuilles) | Dill | Anethum graveolens |
| Angélique (racines 2 ans +)* | Angelica | Agelica archangelica |
| Armoise commune (feuilles et fleurs) | Mugwort | Artemisia vulgaris |
| Avoine fleurie (sommités immatures) | Oats | Avena sativa |
| Basilic genovese (feuilles) | Basil | Ocimum basilicum |
| Basilic sacré (feuilles et fleurs) | Tulsi | Ocimum tenuiflorum |
| Basilic thai (feuilles) | Thai basil | Ocimum sp. |
| Bétoine (feuilles et fleurs) | Betony | Stachys officinalis |
| Calendule (fleurs entières) | Calendula | Calendula officinalis |
| Camomille allemande (fleurs entières) | German chamomile | Matriarca recutita |
| Capucine | Nasturtium | Tropaeolum majus |
| Cataire (feuilles et fleurs) | Catnip | Nepeta cataria |
| Céleri feuille | Celery leaf | Apium graveolens var. secalinum |
| Ciboulette | Chives | Allium schoenoprasum |
| Ciboulette chinoise | Garlic chives | Allium tuberosum |
| Consoude (feuilles) | Comfrey | Symphytum officinale |
| Consoude (racines)* | Comfrey | Symphytum officinale |
| Coriandre (feuilles) | Cilantro | Coriandrum sativum |
| Échinacée (feuilles et fleurs) | Echinacea | Echinacea purpurea |
| Échinacée (racine)* | Echinacea | Echinacea purpurea |
| Estragon (feuilles) | Tarragon | Artemisia dracunculus |
| Framboisier (feuilles) | Raspberry | Rubus idaeus |
| Guimauve (feuilles et fleurs) | Marshmallow | Althaea officinalis |
| Guimauve (racine)* | Marshmallow | Althaea officinalis |
| Houblon (strobile) | Hops | Humulus lupulus |
| Hysope (feuilles et fleurs) | Hysop | Hyssopus officinalis |
| Lavande (fleurs) | Lavender | Lavandula spp. |
| Livèche (feuilles) | Lovage | Levisticum officinalis |
| Luzerne (feuilles et fleurs) | Alfalfa | Medicago sativa |
| Marjolaine (feuilles) | Marjoram | Origanum majorana |
| Marrube (feuilles) | Horehound | Marrubium vulgare |
| Mauve sylvestre | Mallow | Malva sylvestris |
| Mélisse citronnée (feuilles) | Lemonbalm | Melissa officinalis |
| Menthe poivrée (feuilles) | Peppermint | Mentha piperita |
| Millepertuis (feuilles et fleurs) | Saint-John's Wort | Hypericum perforatum |
| Molène (feuilles) | Mullein | Verbascum thapsus |
| Monarde (feuilles) | Bergamot | Monarda didyma ou fistulosa |
| Monarde (fleurs) | Bergamot | Monarda didyma ou fistulosa |
| Myrique baumier (feuilles) | Sweet gale | Myrica gale |
| Origan (feuilles) | Oregano | Origanum vulgare |
| Origan grec (feuilles) | Greek oregano | Origanum vulgare hirtum |
| Ortie (feuilles) | Nettle | Urtica dioica |
| Partenelle (feuilles et fleurs) | Feverfew | Tanacetum parthenium |
| Persil (feuilles) | Parsley | Petrosilenum crispum |
| Pin rouge (jeunes pousses)** | Red pine | Pinus rubus |
| Plantain (feuilles) | Plantain | Platago major |
| Prêle (tige verte) | Horsetail | Equisetum arvense |
| Romarin (feuilles) | Rosemary | Rosmarinus officinalis |
| Rose (fleurs (pétales)** | Rose | Rosa rugosa |
| Sapin baumier (jeunes pousses)** | Balsam fir | Abies balsamea |
| Sariette d'été (feuilles) | Summer savory | Satureja hortensis |
| Sauge (feuilles) | Sage | Salvia officinalis |
| Scutellaire (feuilles et fleurs) | Skullcap | Scutellaria laterifolia |
| Shiso (feuilles) | Shiso | Perilla frutescens |
| Sumac (panicule) | Staghorn sumac | Rhus typhina |
| Thym (feuilles sur tiges) | Thyme | Thymus vulgaris |
| Trèfle rouge (feuilles et fleurs) | Red clover | Trifolium pratense |
| Valériane (racines)* | Valerian | Valeriana officinalis |
| Verge d'or (feuilles et fleurs) | Goldenrod | Solidago canadensis |
| Verveine bleue (feuilles et fleurs) | Blue vervain | Verbena hastata |
*non disponible en 2026
**en autocueillette