Congeler des légumes feuilles? Oui, c’est possible!
Aussi délicieux qu’ils puissent être, ces jolis légumes-feuilles sont ceux qui se conservent le moins longtemps. Après une semaine ou deux (plus vous les achetez frais, comme dans un marché fermier ou dans un panier de légumes, plus ils se conserveront longtemps), vous les trouverez flétris et jaunis ou brunis, si ce n’est pas carrément …
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