Les paniers de légumes – comment ça marche?

Le principe

  • Les paniers vous sont livrés à chaque semaine (ou deux semaines) à un point de chute convenu;
  • Vous vous absentez une ou deux semaines pour vos vacances? Pas de problème, vous pouvez devancer ou reporter quelques paniers. Vous recevrez alors des paniers doubles en compensation lorsque vous le désirez;
  • Certains légumes sont livrés en vrac. Vous êtes responsable d'apporter vos contenants pour les transférer;
  • Les paniers contiennent les légumes de la saison. Par conséquent, il faut s'attendre à ce qu'ils soient plus petits au début de l'été, mais bien garnis en août, durant la principale période des récoltes! Leur valeur est une moyenne sur toute la saison;
  • Le montant dû est payable en deux versements. Le premier doit nous parvenir avant la première livraison et confirme l'inscription. Le deuxième est dû le 31 juillet au plus tard;
  • Prendre un panier de légumes avec un fermier de famille, c'est accepter de partager les risques et les bénéfices du climat. Ainsi, il se peut que les paniers soient plus petits que prévu si le climat ne se montre pas coopératif (nous faisons évidemment tout en notre pouvoir pour vous en donner pour une juste valeur). En revanche, si nous connaissons une saison prospère, vous en profiterez à juste mesure!

Tarifs

Paniers simples (19 paniers)

Paniers doubles (19 paniers)

Paniers aux deux semaines (9 paniers)

Panier printanier

Panier de conservation double

418$

798$

207$

+22$

+30$

+55$

Le contenu

Trois formats de paniers sont offerts: simple, double ou aux deux semaines.

Nos paniers simples peuvent convenir autant aux petits ménages qu'aux familles désirant pouvoir compléter au marché avec les légumes de leur choix. Cuistots, familles et colocations, vos besoins sont plus grands? Les paniers doubles sont pour vous. Vous n'êtes pas toujours à la maison pour cuisiner, ou les enfants sont à la maison une semaine sur deux? Un panier aux deux semaines sera parfait!

Lorsque que le lieu de livraison le permet, les légumes sont offerts selon la formule mini-marché: vous avez le choix entre différentes variétés de légumes ou plus d'un même légume, pour une valeur équivalente.

Panier printanier: Ce panier hâtif devance le début des livraisons! Optionnel, il contient principalement des verdures, des pousses et des crucifères hâtifs (radis, bok choi, etc). Une entrée en matière pour - enfin! - oublier les légumes tristes de l'épicerie en hiver.

Panier de conservation: Ce panier est offert en extra à la fin de la saison. Il contient exclusivement des légumes qui se prêtent bien à la transformation ou qui se conservent bien, afin que vous puissiez profiter de nos délicieux légumes même lorsque la saison de livraison est terminée!

 


Voici des exemples de paniers réguliers (à titre indicatif seulement!):

Mi-juillet

  • Fines herbes au choix
  • Concombres
  • Courgettes ou choux-rave
  • Salade mesclun
  • Carottes ou épinards
  • Brocoli ou rabioles
  • Oignons verts ou radis
  • Pois sucrés

Mi-septembre

  • Fines herbes au choix
  • Aubergine ou bette à carde
  • Bébé bok choi
  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Courgettes ou laitue
  • Roquette
  • Tomates rondes ou italiennes
  • Tomates cerise

Panier de conservation

  • Betteraves ou chou pommé
  • Kale ou rabioles
  • Carottes
  • Oignons
  • Poireaux
  • Radis Daikon

L'infolettre hebdomadaire

Capture d'écran infolettre

Vous recevrez avant chaque livraison de panier un courriel vous informant sur son contenu. Vous pouvez ainsi faire vos choix parmi les items du mini-marché à l'avance et planifier vos menus de la semaine en conséquence.

Un légume y est mis en vedette chaque semaine avec ses origines, son histoire et ses utilisations. Vous y trouverez également des trucs et astuces sur la conservation ou la préparation des légumes, des recettes, des nouvelles de la ferme et plus encore!